Specialty Coffee: Il Gusto dell’Artigianalità
Il caffè è una bevanda amata e consumata in tutto il mondo, ma non tutti i caffè sono uguali. Ci sono differenze sostanziali tra il caffè commerciale e quello artigianale, il cosiddetto “specialty coffee”, che rappresenta il massimo della qualità e dell’attenzione ai dettagli. Scopriamo insieme cosa rende lo specialty coffee così speciale. La Qualità…